Dr. Sabine Sipos ist die „Frau an der Front“. Sie führt die Betriebsvisiten, die Probennahmen sowie die prophylaktischen, therapeutischen und chirurgischen Maßnahmen durch.

Geboren als Elicker studierte sie an der LMU München Tiermedizin und arbeitete in Folge mehrere Jahre an der dortigen Universitätsklinik für Schweine, an der sie auch zum Thema der Verträglichkeit von Impfstoffen promovierte. Während ihrer Zeit als Assistenzärztin betreute sie mehrere großangelegte wissenschaftliche Studien sowie auch das klinikeigene Labor.

Im Jahr 2008 lernte sie am internationalen Schweinemedizinkongreß (IPVS) in Durban ihren Mann kennen und wechselte daraufhin ihren Wohnsitz nach Österreich.

Hier arbeitete sie seit dieser Zeit in einer renommierten Schweinepraxis in Niederösterreich und betreute einige der größten Schweinebetriebe des Bundeslandes, bevor sie den Entschluss fasste, sich selbstständig zu machen. Neben ihrer Tätigkeit als Praktikerin hält Frau Dr. Sipos auch Vorträge auf nationalen und internationalen Fachtagungen.